Carpaccio di prosciutto nostrano con misticanza di insalata estiva e
frittelline di peperoni e cacio
Bruschetta rustica di polenta e ceci
Trippa alla paesana al profumo di maggiorana
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Bauletto di crêpes con funghi porcini, concassè di pomodoro
e pesto alla rucola
Chitarrina al ragù bianco di agnello
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Arrosto di vitello con riduzione al Montepulciano d‘Abruzzo
e bacche di ginepro
Tortino di patate al coppo
Tiella alla Teramana
Insalatina
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Dolce
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Tagliata di frutta
€ 30,00 a persona
bevande incluse
MENU’ BABY
Prosciutto crudo e Salamino ungherese
Pennette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Gelato
€ 15,00
Buon Ferragosto!
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